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今川焼きには各地方で呼び名があり、大判焼き、回転焼き、おやき、あじまん、etc。１００種類以上、愛されてるんですね。高柳駅前にかつて出ていた今川焼きの屋台カー、高校時代の部活の帰りについつい買い食いしたくなる一品。今は冷食。レンチンしてから少しトースターで皮をカリッと仕上げるとのトリセツ。了解です！