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2023年3月17日 金曜日
酒を嗜む
患者さんに「先生はお酒は飲むの?」と聞かれる事があります。嗜む程度です。ニコッとお答えします。晩酌はしませんが、たまに宅呑みです。そこで、手に入れた獺祭、三ツ矢サイダーで割ってみました。スパークリング酒、断然美味しいです。キレ、コク、淡麗、芳醇、辛口、中口、甘口は吟醸酒、純米酒、純米吟醸で一口には説明できないところ、利き酒せんとです。田酒、雁木、越乃寒梅、酔鯨、万寿、銘酒は数あれど、十四代という幻の酒に出会いたいと思う今日この頃です。嗜む程度に。
投稿者 岡崎整骨院