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ラーメン探訪です。初富にある「麵屋　誠」のレビューを拝見。ラーメンショップにインスパイアされたとの事。椿系と言われるラーショ、一番好きかもです。さて、実食。ふむ、少しネギが薄味ですが、ラーショの良さが出ています。店長さんが、ベトナムの方。日本のラーメンに魅了されたのかも。しかし、先月の７月に閉店、、、なんですと、、、残念です