体・健康豆知識
2022年2月10日 木曜日
マシュマロ効果
マシュマロは元来は薬用だったそうです。砂糖、ゼラチン、水飴、コーンスターチ、卵白などが原料でお菓子として定着。糖質が高いイメージですが、チョコ、ポテチよりも低いです。ゼラチンが体内で分解され、コラーゲンとして再構築されます。美肌の効能として美容効果のある事が知られています。ビタミンＣと一緒に取られると吸収が促進されます。コラーゲンは関節内でも必要ですね。医学的なエビテンスはないのですが、抗炎症作用の植物由来の「お薬」。だったら食べなきゃ損損。と言いたい所ですが、１日１０個で、一日に必要なコラーゲンの摂取量、食べ過ぎに注意です。ダイエット中の間食程度に。やめられない、とまらないマシュマロですが、、、。さて、給湯室で、ジッポにピックで、焼マシュマロ。焦がし砂糖の香りがたまりません。ＢＢＱでは欠かせないアイテムと思っているのは自分だけでしょうか。焚き火のYouTube動画も評価が高いですが、ジッポの炎も見つめると、、。ホットココア、ホットコーヒー、ホットミルクにも浮かべたりもして、、
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投稿者 岡崎整骨院
